台灣澳洲: "我們這一家Cable"

<有雷慎入 沒讀完這本書但卻想讀完的朋友可以先離開　讀完後再來>

在我眼裡，這本書或許該改為＂洛基的祝福＂。

用了三個晚上睡前的時間，把＂奧汀的祝福＂三部讀完。

這是個以北歐古神話為背景的小說，這讓我聯想到桐華的山海經紀系列小說－－曾許諾和長相思。

天兒呀，我上次更格居然是９月１６日，是我回台灣的兩天前，已經超過一個半沒上來，剛剛登入時還連續試了七次才key對登入密碼...嚇出我一身冷汗

這次因為我回到澳洲後，太過思念台灣的蚵仔煎了，在舉目無店販售的情況下，只好又再一次自己動手做蚵仔煎．

蚵仔煎材料：

1. 蚵仔半公斤 (坎培拉沒有賣鮮蚵，生蠔倒是有啦，但生蠔太大顆，不適合當蚵仔使用；所以我就買冷凍蚵仔來充數．They are the second best, ok?~~better than nothing)

在澳洲，青花菜Broccoli(西蘭花/青花椰/綠花椰菜...一堆有的沒有的名字,都是指同一項食物啦)是屬於便宜又大碗的蔬菜；我每次看很多朋友或我婆婆料理青花菜時，都把底下的硬梗給切掉不用，實在可惜，那個硬梗也是美味又營養的部位呀(由此可以看出我勤儉持家的美德,哈哈哈哈)．

在此表演如何廢物利用這青花菜梗---醃製菜心

1. 菜梗整段切下，削去皮，用熱滾水快速沖一下；切記不可碰到生水；

2. 切成薄片；

生活在澳洲坎培拉這個美食的沙漠中，兩年下來也讓我自己練就一身好廚藝（相較於十年前的自己）；什麼公主病無法下廚之類的朋友，要想在坎培拉定居的話，肯定得改一改．

廢話不多說，直接進入主題．

Claire牌手工醉雞食材:

馬上就要回台灣玩了，最近的心情已開始有點給它上上又下下，我已經快兩年沒見到我的爹媽和老妹了．

這次回去台灣我要一直吃～一直吃～一直吃．

除了一直吃之外，還有給它買點東西，於是乎，我就挖出了這份寶貴的台灣北中南2014各大百貨週年慶檔期表！！

大家也好好享用吧！！

不過看起來我回台灣的二十幾天內，也只能去個兩三家而已．

就是這玩意啦! 超好用的，什麼煎魚／煎蛋／炒菜／炸有的沒的的食材都可以用，油噴上來就不會噴傷臉皮或眼睛，爐邊和牆上也都不會被油噴得髒兮兮的．

這可以平放在鍋上，不用一直用手去端著它．

前晚在澳洲看到台灣捷運冷血非人殺人事件,我當時和H先生互看兩秒,無言以對. 這種好像是電影才有的無恥情節,居然就在真的台灣台北板橋發生...想到那些無辜的人,我就覺得很難過.

台灣土地面積太太太小,人口卻太多太多; 澳洲的面積是台灣的215倍大, 人口卻反而和台灣總人口差不多, 2千3百萬上下(其實比台灣人口少一點);

澳洲的問題出在太悠閒,什麼事是都拖很久才會搞定; 台灣的問題則是出在憂鬱指數太高.

台灣人生活太壓抑,整天就是過著摩肩擦踵的生活; 台北人每天在火車月台上拉扯彼此,只為趕上班車;
台北人在捷運站間不停向彼此衝撞,只為快點換線換月台;

我很努力很堅強很刻苦地看到第２６集時，當康司瀚擦著粉紅唇膏從土裡死而復活地撥土而出時，我便正式宣告關電視．

真的受不鳥了，這戲沒法看下去了．

真的很失望，沒事幹禁什麼穿越劇！把一部戲給改得四不像！

當然，劇情舖陳很爛也是真的；

演員演技很好也是真的．

剛剛臨下班前，收到一份文件，申請人的中文名字和十四歲時就認識的Ｌ先生只差一個字；我在核閱時，竟然下筆寫成了Ｌ先生的中文全名．我自己嚇了一跳，因為我以為我忘了這個名字．

我和Ｌ先生從十四歲就成了少年小情侶，風風雨雨，起起伏伏，分分合合，走過了十一年，就算後來我們分別又有了男女朋友後，依然沒能擺脫對方，剪不斷，理還亂；直到我２５歲那年，我真正離開台灣後，才沒再糾結．

不過，這麼長的時光，這麼理不清的相處，總會留下痕跡，當然，走過的痕跡又會隨著時光的過去而變淺；不過，即使到了我２９歲那年，當我懷著Aurora時，也還是陰錯陽差地，幫他找回了他和他女友共同養的狗．我自己想起這件事，就還是很昏頭，老天爺整人也不是這麼整的吧．

去年，我發現他沒在我的臉書朋友群上了；我短訊問他，他回說＂我未婚妻叫我刪妳＂；我沒生氣，其實，這樣也好．

我講話很搞笑，可是卻有一份很嚴肅的工作，這真的是我人生中離奇的事件之一；我很愛吃，可是卻有點胃病，這真的是我人生中不公平的事件之一．

再來介紹一道道地台灣味的懶人小吃，好吃又能長久保存（待在冰箱裡大概一週都不會壞），可以當點心吃，還可以帶便當加菜．

噹噹～茶葉蛋登場～～

材料：

奇怪的標題，如同我最近奇怪的生活狀態．

西滴，我又在找房子，準備在兩個月內進行我人生當中第１８次搬家！還不是一只行李的搬家而已喔，是一堆家具家用品的大搬家來著的．我妹說我命裡＂驛馬＂太旺，應該要留大厚瀏海來擋過旺的驛馬，哈哈哈，我真的得考慮一下這麼幹了．

上全職班，下班後還要想著煮什麼，有時候真的是件大挑戰；Ｈ先生雖然是和我輪流煮飯，但輪到我自己的那天，就會讓我不時煩惱一下．這時候，肉燥就發揮很重要的工作了．它方便，好存放（可以擺上一星期左右都不會變酸），能拌飯，能拌麵，能夾土司，還能拌燙青菜．最重要的是，Aurora這樣的三歲小孩很喜歡....給她拌這個，她都能胃口大開，吃很多飯和青菜．

天兒呀!! 我居然整整兩個月沒上來我的部落格了! 希望各位朋友沒忘了我．我正握緊拳頭地告訴自己，千萬不要發懶，千萬要積極更新文章！

我有幾篇文要分享，有黃金海岸的自助行，有布里斯本市區遊，有2014年坎培拉的多元文化節，有新南威爾斯州的Moruya瑪瑞亞的海灘區露營．．．這兩個月的活動好滿檔吶！．．．今天，我先從最快速的自製韓式泡菜說起．

準備材料：

１．韓國辣椒粉（自己想吃多辣就加多少，完全自由心證）

別以為我轉性了，我手那麼矬的一個人，用想的也知道，要自製某種玩意兒，肯定只會撿那種最省時最省錢最簡單的方法，還有，最容易記住的方法。

記得三年多前，試了好久都懷不上寶寶，最後是吃了一輪的酒釀蛋，外加吃那組英國的助孕維他命後，終於終於在那個月懷上了寶寶，也就是今日大家眼前的Aurora--阿蘿菈小妹妹。　

總之，我就是這樣子，愛上吃甜酒釀。

到了澳洲後，有在華人雜貨店買到市售的甜酒釀，但不是自己在台灣吃的那幾款；加上老覺得花錢買沒意思，看能不能自己做。於是，在網上搜尋了先進們的經驗，外加我自己失敗一次的經驗後，第二次我自己改良試做，迎接而來的是大成功甜酒釀！！厚嘿！

自從兩年多前吉比西歸之後，我都不敢再找隻狗陪我了。

有時候看見鄰居的喵咪或狗狗很可愛很友善，我也不敢再多用點心去陪陪牠們玩或是聊天，怕自己對那喵咪或狗狗又上了心，就怕哪一天那喵或狗怎麼樣的話，我又得再經歷一次心痛的過程。

所以每當自己想抱抱哪隻喵或狗時，我都會趕快阻止自己，不要多留情，以免又傷心。

步步驚情！靠腰，我是認真的。不要笑！！

到底人有沒有像我一樣，都會把＂驚情＂聯想到＂姦情＂）

這第二部已經開拍一段時間了，應該會在今年上檔，至於何時我就不太確定了；只知道劇本是依據作者玉玲瓏的＂步步今生＂來改編；所以不像會第一部步步驚心一樣，幾乎是忠於原著桐華的小說步步驚心。

講真的，就我和我朋友有聽過的台灣包包被騙的案例中，十件有九件半是華人雇主幹的；所以華人雇主才是台灣包包們最要小心的對象。

但不得不承認澳洲白人老闆或其他非華裔老闆也是有騙人的，但真的華人雇主壓搾或欺騙包包們的狀況是多上許多。

人人有云，＂老僑騙新僑，老台騙小台，老中誆小中＂這句話流傳千年，肯定有它的道理。

靠腰，我開始上班了，還是full time全職的，事情發展的比我計劃中的快，我本來計劃今年底才要開始正式找工作的。不過這週一才開始，還要經過三個月的試用期才會正式簽約。　

可憐的Aurora開始一週上托兒所三天，昨天週二，應該是我家Ｈ要在家休假顧她的，可是Ｈ公司墨爾本那邊的大頭們來了坎培拉，他臨時要回去工作開會，就只得將Aurora臨托給托兒所，Ａurora真的很不高興。

最近有幾位台灣來到澳洲打工度假的同學們和我聊天，講到他們自己本身和他們包包朋友們的在澳洲發生的故事；我聽完只想用力踢他們的屁股，好叫他們醒醒吧！

基於我休息了三年沒上班，現在突然開始上全天班的情況下，我無比疲倦，所以我就簡單地隱姓埋名的短講兩個真實事件。請所有看過這文章的人，都能讓自己警醒些，也提醒自己的親人朋友要聰明點。

看了小春的"不負如來不負卿第二部-藍蓮花",雖然只看完了上冊,下冊還在從台北運來澳洲的路上,但總想著778年前那位元代西藏佛教薩迦派的第五代祖師-八思巴，也是元世祖忽必烈的帝師。他是西藏薩迦人,只是因為政治因素,40幾年的生命中沒再回到家鄉西藏幾次。　　

我會想,當他抬頭見著蒙古草原上和北京的天空時, 是不是和我抬頭看著澳洲天空有一樣的感覺? 滿天的藍和白,怎麼樣都和家鄉的不一樣。

拉薩亂雪 
河圖 
http://www.youtube.com/watch?v=EvW-BWmqFaE
拉薩雪紛亂了幾千年 
安靜地堆積到紅塵湮滅 
手中的香燃得明明暗暗 
雪地上的腳印深深淺淺 

2012的最後一天，對我來說，是個深度回顧的一天，回顧我的２０１２年。

這是一個不太喜，但非常詭譎多變的一年。

從２０１２年初開始說吧！

不曉得大家有沒有這樣的經驗: 有個同樣地點，相同景色的地方重覆在妳/你的夢裡出現？

我有耶！有一個地方出現在我夢裡３次了；第一次是國小五六年級時期，第二次是唸大學期間，第三次是今天早晨。

回到今年的八月份，約三個月前了；我當時正在規劃絲路自助旅行行程（為何我這麼瘋絲路之旅？我的部落格常客們應該會記得，我很愛的一本書＂不負如來不負卿＂

鳩摩羅什三藏法師"不負如來不負卿",我從沒這麼沉醉過的故事

；我就是看了那本書後，決定要在五年內成就絲路之旅）時在網路上搜集旅行資料的時候，突然見到了一張風景照，我當時一整個超激動！！眼淚還不由自主的一直掉，哭到最後還哽咽了起來，Ｈ先生還過來關心了一下；足足哭了快五分鐘才平靜下來吧！