進行中的大事
Daisypath Happy Birthday tickers

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<有雷慎入 沒讀完這本書但卻想讀完的朋友可以先離開 讀完後再來>

 

在我眼裡,這本書或許該改為"洛基的祝福"。

用了三個晚上睡前的時間,把"奧汀的祝福"三部讀完。

這是個以北歐古神話為背景的小說,這讓我聯想到桐華的山海經紀系列小說--曾許諾和長相思。

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天兒呀,我上次更格居然是9月16日,是我回台灣的兩天前,已經超過一個半沒上來,剛剛登入時還連續試了七次才key對登入密碼...嚇出我一身冷汗

這次因為我回到澳洲後,太過思念台灣的蚵仔煎了,在舉目無店販售的情況下,只好又再一次自己動手做蚵仔煎.

 

蚵仔煎材料:

1. 蚵仔半公斤 (坎培拉沒有賣鮮蚵,生蠔倒是有啦,但生蠔太大顆,不適合當蚵仔使用;所以我就買冷凍蚵仔來充數.They are the second best, ok?~~better than nothing)

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在澳洲,青花菜Broccoli(西蘭花/青花椰/綠花椰菜...一堆有的沒有的名字,都是指同一項食物啦)是屬於便宜又大碗的蔬菜;我每次看很多朋友或我婆婆料理青花菜時,都把底下的硬梗給切掉不用,實在可惜,那個硬梗也是美味又營養的部位呀(由此可以看出我勤儉持家的美德,哈哈哈哈).

在此表演如何廢物利用這青花菜梗---醃製菜心

1. 菜梗整段切下,削去皮,用熱滾水快速沖一下;切記不可碰到生水

2. 切成薄片;

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生活在澳洲坎培拉這個美食的沙漠中,兩年下來也讓我自己練就一身好廚藝(相較於十年前的自己);什麼公主病無法下廚之類的朋友,要想在坎培拉定居的話,肯定得改一改.

 

廢話不多說,直接進入主題.

Claire牌手工醉雞食材:

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馬上就要回台灣玩了,最近的心情已開始有點給它上上又下下,我已經快兩年沒見到我的爹媽和老妹了.

這次回去台灣我要一直吃~一直吃~一直吃.

除了一直吃之外,還有給它買點東西,於是乎,我就挖出了這份寶貴的台灣北中南2014各大百貨週年慶檔期表!!

大家也好好享用吧!!

不過看起來我回台灣的二十幾天內,也只能去個兩三家而已.

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就是這玩意啦! 超好用的,什麼煎魚/煎蛋/炒菜/炸有的沒的的食材都可以用,油噴上來就不會噴傷臉皮或眼睛,爐邊和牆上也都不會被油噴得髒兮兮的.

這可以平放在鍋上,不用一直用手去端著它.

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前晚在澳洲看到台灣捷運冷血非人殺人事件,我當時和H先生互看兩秒,無言以對. 這種好像是電影才有的無恥情節,居然就在真的台灣台北板橋發生...想到那些無辜的人,我就覺得很難過.

台灣土地面積太太太小,人口卻太多太多; 澳洲的面積是台灣的215倍大, 人口卻反而和台灣總人口差不多, 2千3百萬上下(其實比台灣人口少一點);

澳洲的問題出在太悠閒,什麼事是都拖很久才會搞定; 台灣的問題則是出在憂鬱指數太高.

台灣人生活太壓抑,整天就是過著摩肩擦踵的生活; 台北人每天在火車月台上拉扯彼此,只為趕上班車;
台北人在捷運站間不停向彼此衝撞,只為快點換線換月台;

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我很努力很堅強很刻苦地看到第26集時,當康司瀚擦著粉紅唇膏從土裡死而復活地撥土而出時,我便正式宣告關電視.

真的受不鳥了,這戲沒法看下去了.

真的很失望,沒事幹禁什麼穿越劇!把一部戲給改得四不像!

當然,劇情舖陳很爛也是真的;

演員演技很好也是真的.

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剛剛臨下班前,收到一份文件,申請人的中文名字和十四歲時就認識的L先生只差一個字;我在核閱時,竟然下筆寫成了L先生的中文全名.我自己嚇了一跳,因為我以為我忘了這個名字.

我和L先生從十四歲就成了少年小情侶,風風雨雨,起起伏伏,分分合合,走過了十一年,就算後來我們分別又有了男女朋友後,依然沒能擺脫對方,剪不斷,理還亂;直到我25歲那年,我真正離開台灣後,才沒再糾結.

不過,這麼長的時光,這麼理不清的相處,總會留下痕跡,當然,走過的痕跡又會隨著時光的過去而變淺;不過,即使到了我29歲那年,當我懷著Aurora時,也還是陰錯陽差地,幫他找回了他和他女友共同養的狗.我自己想起這件事,就還是很昏頭,老天爺整人也不是這麼整的吧.

去年,我發現他沒在我的臉書朋友群上了;我短訊問他,他回說"我未婚妻叫我刪妳";我沒生氣,其實,這樣也好.


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我講話很搞笑,可是卻有一份很嚴肅的工作,這真的是我人生中離奇的事件之一;我很愛吃,可是卻有點胃病,這真的是我人生中不公平的事件之一.

再來介紹一道道地台灣味的懶人小吃,好吃又能長久保存(待在冰箱裡大概一週都不會壞),可以當點心吃,還可以帶便當加菜.

噹噹~茶葉蛋登場~~

茶葉蛋

材料:

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奇怪的標題,如同我最近奇怪的生活狀態.

西滴,我又在找房子,準備在兩個月內進行我人生當中第18次搬家!還不是一只行李的搬家而已喔,是一堆家具家用品的大搬家來著的.我妹說我命裡"驛馬"太旺,應該要留大厚瀏海來擋過旺的驛馬,哈哈哈,我真的得考慮一下這麼幹了.

 

上全職班,下班後還要想著煮什麼,有時候真的是件大挑戰;H先生雖然是和我輪流煮飯,但輪到我自己的那天,就會讓我不時煩惱一下.這時候,肉燥就發揮很重要的工作了.它方便,好存放(可以擺上一星期左右都不會變酸),能拌飯,能拌麵,能夾土司,還能拌燙青菜.最重要的是,Aurora這樣的三歲小孩很喜歡....給她拌這個,她都能胃口大開,吃很多飯和青菜.

 

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天兒呀!! 我居然整整兩個月沒上來我的部落格了! 希望各位朋友沒忘了我.我正握緊拳頭地告訴自己,千萬不要發懶,千萬要積極更新文章!

我有幾篇文要分享,有黃金海岸的自助行,有布里斯本市區遊,有2014年坎培拉的多元文化節,有新南威爾斯州的Moruya瑪瑞亞的海灘區露營...這兩個月的活動好滿檔吶!...今天,我先從最快速的自製韓式泡菜說起.

 

準備材料:

1.韓國辣椒粉(自己想吃多辣就加多少,完全自由心證)

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別以為我轉性了,我手那麼矬的一個人,用想的也知道,要自製某種玩意兒,肯定只會撿那種最省時最省錢最簡單的方法,還有,最容易記住的方法。

記得三年多前,試了好久都懷不上寶寶,最後是吃了一輪的酒釀蛋,外加吃那組英國的助孕維他命後,終於終於在那個月懷上了寶寶,也就是今日大家眼前的Aurora--阿蘿菈小妹妹。 

總之,我就是這樣子,愛上吃甜酒釀。

到了澳洲後,有在華人雜貨店買到市售的甜酒釀,但不是自己在台灣吃的那幾款;加上老覺得花錢買沒意思,看能不能自己做。於是,在網上搜尋了先進們的經驗,外加我自己失敗一次的經驗後,第二次我自己改良試做,迎接而來的是大成功甜酒釀!!厚嘿!

 

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自從兩年多前吉比西歸之後,我都不敢再找隻狗陪我了。

 jibby  

有時候看見鄰居的喵咪或狗狗很可愛很友善,我也不敢再多用點心去陪陪牠們玩或是聊天,怕自己對那喵咪或狗狗又上了心,就怕哪一天那喵或狗怎麼樣的話,我又得再經歷一次心痛的過程。

所以每當自己想抱抱哪隻喵或狗時,我都會趕快阻止自己,不要多留情,以免又傷心。

 

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步步驚情!靠腰,我是認真的。不要笑!!

到底人有沒有像我一樣,都會把"驚情"聯想到"姦情"

  

步步驚情主演海報  

這第二部已經開拍一段時間了,應該會在今年上檔,至於何時我就不太確定了;只知道劇本是依據作者玉玲瓏的"步步今生"來改編;所以不像會第一部步步驚心一樣,幾乎是忠於原著桐華的小說步步驚心。

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講真的,就我和我朋友有聽過的台灣包包被騙的案例中,十件有九件半是華人雇主幹的;所以華人雇主才是台灣包包們最要小心的對象。

但不得不承認澳洲白人老闆或其他非華裔老闆也是有騙人的,但真的華人雇主壓搾或欺騙包包們的狀況是多上許多。

 

人人有云,"老僑騙新僑,老台騙小台,老中誆小中"這句話流傳千年,肯定有它的道理。

 

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靠腰,我開始上班了,還是full time全職的,事情發展的比我計劃中的快,我本來計劃今年底才要開始正式找工作的。不過這週一才開始,還要經過三個月的試用期才會正式簽約。 

可憐的Aurora開始一週上托兒所三天,昨天週二,應該是我家H要在家休假顧她的,可是H公司墨爾本那邊的大頭們來了坎培拉,他臨時要回去工作開會,就只得將Aurora臨托給托兒所,Aurora真的很不高興。

 

最近有幾位台灣來到澳洲打工度假的同學們和我聊天,講到他們自己本身和他們包包朋友們的在澳洲發生的故事;我聽完只想用力踢他們的屁股,好叫他們醒醒吧!

基於我休息了三年沒上班,現在突然開始上全天班的情況下,我無比疲倦,所以我就簡單地隱姓埋名的短講兩個真實事件。請所有看過這文章的人,都能讓自己警醒些,也提醒自己的親人朋友要聰明點。

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看了小春的"不負如來不負卿第二部-藍蓮花",雖然只看完了上冊,下冊還在從台北運來澳洲的路上,但總想著778年前那位元代西藏佛教薩迦派的第五代祖師-八思巴,也是元世祖忽必烈的帝師。他是西藏薩迦人,只是因為政治因素,40幾年的生命中沒再回到家鄉西藏幾次。  

我會想,當他抬頭見著蒙古草原上和北京的天空時, 是不是和我抬頭看著澳洲天空有一樣的感覺? 滿天的藍和白,怎麼樣都和家鄉的不一樣。

拉薩亂雪 
河圖 
http://www.youtube.com/watch?v=EvW-BWmqFaE
拉薩雪紛亂了幾千年 
安靜地堆積到紅塵湮滅 
手中的香燃得明明暗暗 
雪地上的腳印深深淺淺 

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2012的最後一天,對我來說,是個深度回顧的一天,回顧我的2012年。

 

這是一個不太喜,但非常詭譎多變的一年。

 

從2012年初開始說吧!

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不曉得大家有沒有這樣的經驗: 有個同樣地點,相同景色的地方重覆在妳/你的夢裡出現?

我有耶!有一個地方出現在我夢裡3次了;第一次是國小五六年級時期,第二次是唸大學期間,第三次是今天早晨。

 

回到今年的八月份,約三個月前了;我當時正在規劃絲路自助旅行行程(為何我這麼瘋絲路之旅?我的部落格常客們應該會記得,我很愛的一本書"不負如來不負卿"

鳩摩羅什三藏法師"不負如來不負卿",我從沒這麼沉醉過的故事

;我就是看了那本書後,決定要在五年內成就絲路之旅)時在網路上搜集旅行資料的時候,突然見到了一張風景照,我當時一整個超激動!!眼淚還不由自主的一直掉,哭到最後還哽咽了起來,H先生還過來關心了一下;足足哭了快五分鐘才平靜下來吧!

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