台灣澳洲: "我們這一家Cable"

<有雷慎入 沒讀完這本書但卻想讀完的朋友可以先離開　讀完後再來>

在我眼裡，這本書或許該改為＂洛基的祝福＂。

用了三個晚上睡前的時間，把＂奧汀的祝福＂三部讀完。

這是個以北歐古神話為背景的小說，這讓我聯想到桐華的山海經紀系列小說－－曾許諾和長相思。

天兒呀，我上次更格居然是９月１６日，是我回台灣的兩天前，已經超過一個半沒上來，剛剛登入時還連續試了七次才key對登入密碼...嚇出我一身冷汗

這次因為我回到澳洲後，太過思念台灣的蚵仔煎了，在舉目無店販售的情況下，只好又再一次自己動手做蚵仔煎．

蚵仔煎材料：

1. 蚵仔半公斤 (坎培拉沒有賣鮮蚵，生蠔倒是有啦，但生蠔太大顆，不適合當蚵仔使用；所以我就買冷凍蚵仔來充數．They are the second best, ok?~~better than nothing)

在澳洲，青花菜Broccoli(西蘭花/青花椰/綠花椰菜...一堆有的沒有的名字,都是指同一項食物啦)是屬於便宜又大碗的蔬菜；我每次看很多朋友或我婆婆料理青花菜時，都把底下的硬梗給切掉不用，實在可惜，那個硬梗也是美味又營養的部位呀(由此可以看出我勤儉持家的美德,哈哈哈哈)．

在此表演如何廢物利用這青花菜梗---醃製菜心

1. 菜梗整段切下，削去皮，用熱滾水快速沖一下；切記不可碰到生水；

2. 切成薄片；

生活在澳洲坎培拉這個美食的沙漠中，兩年下來也讓我自己練就一身好廚藝（相較於十年前的自己）；什麼公主病無法下廚之類的朋友，要想在坎培拉定居的話，肯定得改一改．

廢話不多說，直接進入主題．

Claire牌手工醉雞食材:

就是這玩意啦! 超好用的，什麼煎魚／煎蛋／炒菜／炸有的沒的的食材都可以用，油噴上來就不會噴傷臉皮或眼睛，爐邊和牆上也都不會被油噴得髒兮兮的．

這可以平放在鍋上，不用一直用手去端著它．

前晚在澳洲看到台灣捷運冷血非人殺人事件,我當時和H先生互看兩秒,無言以對. 這種好像是電影才有的無恥情節,居然就在真的台灣台北板橋發生...想到那些無辜的人,我就覺得很難過.

台灣土地面積太太太小,人口卻太多太多; 澳洲的面積是台灣的215倍大, 人口卻反而和台灣總人口差不多, 2千3百萬上下(其實比台灣人口少一點);

澳洲的問題出在太悠閒,什麼事是都拖很久才會搞定; 台灣的問題則是出在憂鬱指數太高.

台灣人生活太壓抑,整天就是過著摩肩擦踵的生活; 台北人每天在火車月台上拉扯彼此,只為趕上班車;
台北人在捷運站間不停向彼此衝撞,只為快點換線換月台;

剛剛臨下班前，收到一份文件，申請人的中文名字和十四歲時就認識的Ｌ先生只差一個字；我在核閱時，竟然下筆寫成了Ｌ先生的中文全名．我自己嚇了一跳，因為我以為我忘了這個名字．

我和Ｌ先生從十四歲就成了少年小情侶，風風雨雨，起起伏伏，分分合合，走過了十一年，就算後來我們分別又有了男女朋友後，依然沒能擺脫對方，剪不斷，理還亂；直到我２５歲那年，我真正離開台灣後，才沒再糾結．

不過，這麼長的時光，這麼理不清的相處，總會留下痕跡，當然，走過的痕跡又會隨著時光的過去而變淺；不過，即使到了我２９歲那年，當我懷著Aurora時，也還是陰錯陽差地，幫他找回了他和他女友共同養的狗．我自己想起這件事，就還是很昏頭，老天爺整人也不是這麼整的吧．

去年，我發現他沒在我的臉書朋友群上了；我短訊問他，他回說＂我未婚妻叫我刪妳＂；我沒生氣，其實，這樣也好．

我講話很搞笑，可是卻有一份很嚴肅的工作，這真的是我人生中離奇的事件之一；我很愛吃，可是卻有點胃病，這真的是我人生中不公平的事件之一．

再來介紹一道道地台灣味的懶人小吃，好吃又能長久保存（待在冰箱裡大概一週都不會壞），可以當點心吃，還可以帶便當加菜．

噹噹～茶葉蛋登場～～

材料：

奇怪的標題，如同我最近奇怪的生活狀態．

西滴，我又在找房子，準備在兩個月內進行我人生當中第１８次搬家！還不是一只行李的搬家而已喔，是一堆家具家用品的大搬家來著的．我妹說我命裡＂驛馬＂太旺，應該要留大厚瀏海來擋過旺的驛馬，哈哈哈，我真的得考慮一下這麼幹了．

上全職班，下班後還要想著煮什麼，有時候真的是件大挑戰；Ｈ先生雖然是和我輪流煮飯，但輪到我自己的那天，就會讓我不時煩惱一下．這時候，肉燥就發揮很重要的工作了．它方便，好存放（可以擺上一星期左右都不會變酸），能拌飯，能拌麵，能夾土司，還能拌燙青菜．最重要的是，Aurora這樣的三歲小孩很喜歡....給她拌這個，她都能胃口大開，吃很多飯和青菜．

天兒呀!! 我居然整整兩個月沒上來我的部落格了! 希望各位朋友沒忘了我．我正握緊拳頭地告訴自己，千萬不要發懶，千萬要積極更新文章！

我有幾篇文要分享，有黃金海岸的自助行，有布里斯本市區遊，有2014年坎培拉的多元文化節，有新南威爾斯州的Moruya瑪瑞亞的海灘區露營．．．這兩個月的活動好滿檔吶！．．．今天，我先從最快速的自製韓式泡菜說起．

準備材料：

１．韓國辣椒粉（自己想吃多辣就加多少，完全自由心證）

別以為我轉性了，我手那麼矬的一個人，用想的也知道，要自製某種玩意兒，肯定只會撿那種最省時最省錢最簡單的方法，還有，最容易記住的方法。

記得三年多前，試了好久都懷不上寶寶，最後是吃了一輪的酒釀蛋，外加吃那組英國的助孕維他命後，終於終於在那個月懷上了寶寶，也就是今日大家眼前的Aurora--阿蘿菈小妹妹。　

總之，我就是這樣子，愛上吃甜酒釀。

到了澳洲後，有在華人雜貨店買到市售的甜酒釀，但不是自己在台灣吃的那幾款；加上老覺得花錢買沒意思，看能不能自己做。於是，在網上搜尋了先進們的經驗，外加我自己失敗一次的經驗後，第二次我自己改良試做，迎接而來的是大成功甜酒釀！！厚嘿！

自從兩年多前吉比西歸之後，我都不敢再找隻狗陪我了。

有時候看見鄰居的喵咪或狗狗很可愛很友善，我也不敢再多用點心去陪陪牠們玩或是聊天，怕自己對那喵咪或狗狗又上了心，就怕哪一天那喵或狗怎麼樣的話，我又得再經歷一次心痛的過程。

所以每當自己想抱抱哪隻喵或狗時，我都會趕快阻止自己，不要多留情，以免又傷心。

看了小春的"不負如來不負卿第二部-藍蓮花",雖然只看完了上冊,下冊還在從台北運來澳洲的路上,但總想著778年前那位元代西藏佛教薩迦派的第五代祖師-八思巴，也是元世祖忽必烈的帝師。他是西藏薩迦人,只是因為政治因素,40幾年的生命中沒再回到家鄉西藏幾次。　　

我會想,當他抬頭見著蒙古草原上和北京的天空時, 是不是和我抬頭看著澳洲天空有一樣的感覺? 滿天的藍和白,怎麼樣都和家鄉的不一樣。

拉薩亂雪 
河圖 
http://www.youtube.com/watch?v=EvW-BWmqFaE
拉薩雪紛亂了幾千年 
安靜地堆積到紅塵湮滅 
手中的香燃得明明暗暗 
雪地上的腳印深深淺淺 

2012的最後一天，對我來說，是個深度回顧的一天，回顧我的２０１２年。

這是一個不太喜，但非常詭譎多變的一年。

從２０１２年初開始說吧！

不曉得大家有沒有這樣的經驗: 有個同樣地點，相同景色的地方重覆在妳/你的夢裡出現？

我有耶！有一個地方出現在我夢裡３次了；第一次是國小五六年級時期，第二次是唸大學期間，第三次是今天早晨。

回到今年的八月份，約三個月前了；我當時正在規劃絲路自助旅行行程（為何我這麼瘋絲路之旅？我的部落格常客們應該會記得，我很愛的一本書＂不負如來不負卿＂

鳩摩羅什三藏法師"不負如來不負卿",我從沒這麼沉醉過的故事

；我就是看了那本書後，決定要在五年內成就絲路之旅）時在網路上搜集旅行資料的時候，突然見到了一張風景照，我當時一整個超激動！！眼淚還不由自主的一直掉，哭到最後還哽咽了起來，Ｈ先生還過來關心了一下；足足哭了快五分鐘才平靜下來吧！

自從9月8日搬回娘家後 壓力一整個大大大! 不好細說,但結論就是:"還是自己住才好自在"

今天是我回澳洲前在台灣的倒數第21天, 不過我卻有種產後憂鬱症快復發的感覺

原因如下: 

1. 1. 住在娘家壓力很大, 真的不是三言兩語可以交待的清的.
2. 2. 再一個月不到的時間, 我真的要離開這個我成長的台北, 雖然我不在台灣出生, 我是香港人來的. 但是, 在台北成長的二十幾年不是假的, 我逢人也多數是介紹自己是台灣人,眼  下真的要離開了, 下次的回鄉日是何時? (如果我很有錢很有錢, 我大概就可以不時買張機票,飛越五千公里,回來台北...只可惜, 我一點都和"有錢"這件事沾不上邊(* - -) )
3. 3. 這個月沒有收入, 只有不停的支出...
4. 4. 我下背痛痛痛...以前唸書姿勢不良,就很易腰痠; 懷孕後又胖太多傷到了吧. 總之生產過後這下背痛就一直沒好過, 最近開始快走減肥, 但下背痛就更厲害, 變得要每晚用電毯熱敷和吃消炎止痛藥,否則很難入睡. 真的很痛苦. 我明晚要去台大醫院檢查看看.
5. 5. 下背和腰這麼痛, 我到底該怎麼運動才能減肥啊?
6. 6. 在坐火車和捷運時, 電梯永遠都被好手好腳的人搶去, 我和坐在娃娃車裡的Aurora只能一直站在電梯外乾瞪眼(╬◣д◢) 

今天是我們一家三口住在中和某捷運站樓上的最後一個日夜

我瘋狂的忙碌中, H先生今天也都還要上班, 所以這最後一個白天的打包,我得自己來,

很多事想寫出來, 例如:

1. Aurora雖然只有一歲九個月大而已, 但已經會用英文數到10了& 會用中文數到22了 (下次我PO個影片來瞧瞧)

好像超過半個月沒上網了, 因為我電腦又中毒了

依然毒到不能開機我才真正面對這個"要重灌"的問題...

於是 上週末某天 終於決定不再發懶 好好將電腦重灌一下!

現在 我又回來啦!

Claire史上最衰的一天 就是今天

1. 烈日底下帶著小孩走了三個小時的路(37度的台北,從早上8:30走到11:30),把所有缺的家用品/食物/衣服都買齊後, 回到家門的那一刻才發現居然忘了去藥局買H先生交待的藥品;

經過三日的心神不寧+茶飯不思+與那個網拍業者一番小小抗爭之後

今天總算是收到那兩個折磨我數日的橘紅色澳洲規格的大同電鍋.

其實依那個網拍賣家所說 他在前日就寄出給我,我昨天就能收到;

但事實上 我昨日整天枯等 就是沒有東西寄來. 我打手機去問, 賣家沒接; 我去Y拍交易留言版留言+手機簡訊給他,希望他能給我貨運單號,我可以自己去問貨運公司配送的情況,順便也能探探賣家是不是詐騙我. 賣家沒回覆. 等了N個小時後,他才接了我的電話; 他給了我郵局包裹編號; 我去查,真有寄出給我; 只是時間不是他信誓旦旦的前日就寄出給我, 而是昨日才寄出.